Découvrez nos produits caprins en vente directe à la ferme

Vente directe à la ferme

À la Ferme Tomme de l'Aillon, située à Génissieux près de Romans-sur-Isère, nous vous proposons une expérience authentique de vente directe de produits caprins. Notre engagement envers la qualité et le respect des traditions se reflète dans notre gamme de fromages de chèvre au lait cru et de viandes de chevreau, disponibles directement à la ferme.

 

 

Fromages de Chèvre au Lait Cru

Nos fromages sont élaborés artisanalement à partir du lait cru entier de nos chèvres de race Saanen, reconnues pour la richesse de leur lait. Chaque étape de la production, de la traite à l'affinage, est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles, garantissant des produits aux saveurs authentiques.

  • Tomme de Chèvre : Appréciée des amateurs de fromages de caractère, notre tomme de chèvre est affinée avec soin pour développer des arômes uniques. Emballée sous vide en portions de 60 grammes, elle est idéale pour vos plateaux de fromages ou en cuisine.

  • Faisselles et Fromages Frais : Pour les amateurs de douceurs lactées, nos faisselles et fromages frais offrent une texture onctueuse et un goût délicat, parfaits pour une dégustation nature ou accompagnés de fruits de saison.

Riches en vitamines A, D, C et B, nos fromages de chèvre se consomment frais ou affinés, selon vos préférences.

 

 

Viande de Chevreau et Charcuterie

En plus de nos fromages, nous vous proposons de la viande de chevreau, également appelée cabri, reconnue pour sa tendreté et ses qualités nutritionnelles. Élevés dans des conditions naturelles, nos chevreaux offrent une viande moelleuse, idéale pour diverses préparations culinaires.

  • Viande de Chevreau : Disponible en vente directe, notre viande de chevreau est une excellente source de protéines et d'énergie, alliant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels.

  • Saucisson de Chèvre : Pour les amateurs de charcuterie, nous proposons également du saucisson de chèvre fait maison, élaboré à partir de la viande de nos chèvres, offrant une saveur unique et authentique.

 

Vente Directe à la Ferme

Nous vous accueillons chaleureusement du lundi au samedi, de 8h à 12h, pour découvrir et acheter nos produits directement à la ferme. Cette vente directe vous garantit des produits frais et de qualité, tout en soutenant une agriculture locale et durable.

 

Que vous résidiez à Bourg-de-Péage, Mours-Saint-Eusèbe, Génissieux ou Romans-sur-Isère, n'hésitez pas à nous rendre visite pour une expérience gustative authentique et conviviale.

 

Pour plus d'informations, contactez-nous au 04.75.02.13.37.

 

Découvrez le meilleur de la tradition caprine directement à la source.

MONSIEUR EMMANUEL GRENIER

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80 Chemin des Chevriers
26750 Genissieux

Nos horaires

Du lundi au samedi :
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Tél. 06 07 56 28 38

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