Vente directe à la ferme
À la Ferme Tomme de l'Aillon, située à Génissieux près de Romans-sur-Isère, nous vous proposons une expérience authentique de vente directe de produits caprins. Notre engagement envers la qualité et le respect des traditions se reflète dans notre gamme de fromages de chèvre au lait cru et de viandes de chevreau, disponibles directement à la ferme.
Fromages de Chèvre au Lait CruNos fromages sont élaborés artisanalement à partir du lait cru entier de nos chèvres de race Saanen, reconnues pour la richesse de leur lait. Chaque étape de la production, de la traite à l'affinage, est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles, garantissant des produits aux saveurs authentiques.
Riches en vitamines A, D, C et B, nos fromages de chèvre se consomment frais ou affinés, selon vos préférences.
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Viande de Chevreau et Charcuterie
En plus de nos fromages, nous vous proposons de la viande de chevreau, également appelée cabri, reconnue pour sa tendreté et ses qualités nutritionnelles. Élevés dans des conditions naturelles, nos chevreaux offrent une viande moelleuse, idéale pour diverses préparations culinaires.
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Viande de Chevreau : Disponible en vente directe, notre viande de chevreau est une excellente source de protéines et d'énergie, alliant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels.
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Saucisson de Chèvre : Pour les amateurs de charcuterie, nous proposons également du saucisson de chèvre fait maison, élaboré à partir de la viande de nos chèvres, offrant une saveur unique et authentique.
Vente Directe à la Ferme
Nous vous accueillons chaleureusement du lundi au samedi, de 8h à 12h, pour découvrir et acheter nos produits directement à la ferme. Cette vente directe vous garantit des produits frais et de qualité, tout en soutenant une agriculture locale et durable.
Que vous résidiez à Bourg-de-Péage, Mours-Saint-Eusèbe, Génissieux ou Romans-sur-Isère, n'hésitez pas à nous rendre visite pour une expérience gustative authentique et conviviale.
Pour plus d'informations, contactez-nous au 04.75.02.13.37.
Découvrez le meilleur de la tradition caprine directement à la source.